大棚经济在农民的眼里，他们也称之为高效农业经济，在偏远的农村，社会经济较为薄弱，农民增收的渠道比较少，主要依靠外出打工，或者耕种各类农作物。而种植主要依靠温室大棚，相比较传统的农业种植温室大棚的收入更可观。比如，农民刘大姐她靠种植火龙果，一亩地收获6000多斤，批发4元一斤，一亩地年收入24000元。

农民种植火龙果

刘大姐说：“自己的农村距离县城较远，而且路途不方便决定了外出打工这条道路不适合，为了提高家庭的收入，结合农村的实际情况（土地肥沃、雨水光照充足、气候条件适宜），发展农业种植项目以此增收，为了自己的目标投入了30000元建设温室大棚发展火龙果种植，如今经过3年的发展，火龙果居然亩产达到6000斤。”

农民种植火龙果

火龙果含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维、糖分等营养元素，是水果中营养价值极高的果蔬，食用价值高一直受到居民的青睐，从供销关系来讲就是市场前景广阔。火龙果原是特带及亚热带特产的一种水果，随着农业种植技术的不断进步，农民在北方地区也能种植成功，这主要依靠温室大棚。

农民种植火龙果

地里刘大姐高兴的说：“自己家里建的温室大棚共有2.5亩地，从规划到建设完成、再到购置火龙果苗共花费了30000元，经过近几年的科学种植、有效的管理方法，火龙果亩产6000斤左右，一般是批发给大型超市4元一斤，按照这个价格计算，亩年收入2.4万元，这个温室大棚种植火龙果一年有6.1万元的收入。”

农民种植火龙果

据了解，像刘大姐这样的农户村里还有很多，原本主要依靠玉米和小麦为收入来源，虽然玉米和小麦的产量相对比较高，但由于价格较低，收入不高一年有5000-6000元。而现在种植火龙果，一年收入有6万左右，同样是种地，种植火龙果一年的收入比玉米小麦提高了8-10倍。